도솔산장

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몸속 독소 쏙쏙 빼준다 옛날에는 먹지 못해 병이 생겼지만 요즘은 과도한 섭취로 인해 생기는 병이 많다. 지방, 염분, 당분 등과 인스턴트 식품을 과하게 섭취해 몸에 독소가 쌓이고 질병이 유발된다. 몸속 독소를 걸러주는 디톡스 음료를 매일 아침 마시면 몸이 깨끗해진다. 한때 마녀수..

재료 : 김, 단무지, 당근, 시금치, 밥, 매운고추 1개 끓는물에 소금 반꼬집과 시금치를 넣고 데쳐 냅니다. 데친 시금치는 물기를 꼭 짜고 집간장 또는 소금, 깨소금을 넣고 조물조물 무칩니다. 단무지는 김밥용으로 준비하여 2등분으로 썰어 준비해 줍니다. 당근은 단무지 길이만큼 잘라 굵..

녹즙의 효능 ◈ 녹즙은 비타민과 미네랄 등을 골고루 함유하고 있다 녹즙이란 과일이나 근채류를 그대로 짜서 섬유소를 제거해 엑기스화한 것으로서 모세관에 아주 쉽게 흡수되도록 한 것을 말한다. 건강하고 활력에 찬 생활을 하기 위하여는 자연적인 영양소를 적절하게 균형있게 섭취..

고추장 견과류 멸치 볶음 멸치, 마늘 져민 것, 꽈리고추(청양고추), 견과류 식용유, 고추장, 청주, 매실액, 소금 , 물엿, 깨 1 우선 식용유유 두른 팬에 멸치를 살짝 볶아줍니다 (바삭한 맛이 나게) 2 볶은 멸치를 체에 바쳐 가루를 털어 내 줍니다 (그래야 까실 까실하지 않고 윤기가 흐르는 ..

새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정에서 생기는 키틴 올리고당이라는 성분이 항암작용을 한다. 면역력은 높이고, 암은 낮추는 새우젓 새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정에서 생기는 키틴 올리고당이라는 성분이 항암작용을 한다. 새우 껍질에 들어 있는 키틴이라는 성..

혈관은 젊게, 혈압은 낮게! 1 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 ‘야라핀’ 성분이 변비에 매우 효과적인 것..

크림치즈 드레싱 <치즈의 부드러운 맛이 살아 있는 드레싱> (크림치즈·올리브유3큰술씩,레몬즙1/3컵,설탕1작은술,소금,후춧가루 약간씩) 모든 재료를 볼에 넣고 치즈가 다 녹을 때까지 저어준다. 허브를 첨가하면 독특한 향을 즐길수 있다. 갈릭 치즈 드레싱 <치즈드레싱에 마늘과 ..

⊙ 가 ~ 나 ⊙ 가래떡 ⊙ 가물치 ⊙ 가재 ⊙ 가지 ⊙ 간 ⊙ 갈치 ⊙ 감 ⊙ 감자 ⊙ 갓 ⊙ 강낭콩 ⊙ 개고기 ⊙ 개구리 ⊙ 개암 ⊙ 검은깨 ◎ 검정콩 ⊙ 게 ⊙ 겨자 ⊙ 결명자차 ⊙ 고구마 ⊙ 고들빼기 ⊙ 고등어 ⊙ 고사리 ⊙ 고수 ⊙ 고추 ⊙ 곤약 ⊙ 굴 ⊙ 귀리 ⊙ 귤(진피) ⊙ 자몽(그래이프 ..

멸치에 매운고추를 다져 넣어 만든 매운 멸치 주먹밥에... 작은새우 그리고 파래 김자반 주먹밥 거기에 달걀지단으로 모자 하나 씌웠더니... 김자반을 적당히 부셔서.. 먼저 올리브 오일로 조물조물해서 기름이 골고루 베이도록한 후 약한불 위에서 살살 볶아주세요. 거기에 참기름과 소..