도솔산장

⊙ 가 ~ 나 ⊙ 가래떡 ⊙ 가물치 ⊙ 가재 ⊙ 가지 ⊙ 간 ⊙ 갈치 ⊙ 감 ⊙ 감자 ⊙ 갓 ⊙ 강낭콩 ⊙ 개고기 ⊙ 개구리 ⊙ 개암 ⊙ 검은깨 ◎ 검정콩 ⊙ 게 ⊙ 겨자 ⊙ 결명자차 ⊙ 고구마 ⊙ 고들빼기 ⊙ 고등어 ⊙ 고사리 ⊙ 고수 ⊙ 고추 ⊙ 곤약 ⊙ 굴 ⊙ 귀리 ⊙ 귤(진피) ⊙ 자몽(그래이프 ..

전원생활을 하면서 텃밭이나 정원에 심고 가꿀 수 있는 것이 약초입니다. 화초같이 정원수처럼 가꾼 것이지만 제대로 알면 그것이 약이 됩니다. 전원생활을 하면서 쉽게 기를 수 있고 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 약초들로 담그는 약술을 소개합니다. 유명 한의사가 직접 처방한 약술을 ..

마늘 Garlic 강력한 스태미나의 열쇠, 마늘 마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 ..

당뇨에 효과가 좋은 옥수수~ 신장과 방광에 좋으며, 성인병 예방에 좋은 장수 식품 줄기는 곧게 서며 높이 1.5∼2.5m 자라고 일반적으로 가지를 치지 않는다. 잎은 너비 5∼10㎝, 길이 1m 이상이며 줄기에 어긋나게 달린다. 수꽃이삭은 줄기 끝에 달리고 암꽃이삭은 줄기 중앙부의 잎겨드랑이..

은행잎 술의 신비함 뇌경색, 시력장애, 류머티즘까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른 잎은 여러 종류의 후라보노이드는 모세헐관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해주는 작용을 한다. 그래서 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해주고 뇌와 내장, 그리고 손, 발끝의 말초에 이르기까지 무..

한약술의 종류와 그효능에 관한 내용입니다. 알아두시면 일상생활에서 유용하게 쓰일 정보일 것 같아 소개해 드립니다. 자료제공: 사단법인 한국생약협회 대구.경북지회 지회장 배성한 기준:소주 1.8L 술이름 재료(단위:gram) 효 능 매실주 매실 700 가래, 기침, 소화불량, 갈증예방, 피로회..

종 류 고르기 보관법 애호박 단면을 잘라 씨가 비지않은것표면에 흠집이 없고 모양이 고른것 윤기가 흐르고 색이 진하게 보이는것 표면에 흠집이 나지 않게 쉽게 무르지 않게 표면에 수분을 없애고 냉장보관 단호박 청둥호박 묵직한 것 반을 잘랐을 때 씨 부분이 있는 속보다 바깥 부분..

주말을 이용하여 일주일분 밑반찬을 만들었어요. 가을갈무리 채소를 이용한 것도 있고 싱싱한 굴을 사다가 굴깍두기도 만들었죠. 가을에 말려두었던 갈무리채소들로 요즘 반찬을 만들면 좋은 계절입니다. 오박오가리, 배추얼가리, 무시래기, 혹은 무말랭이나 가지오가리 등 어릴적 어머..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 상한우유 확인법 우유를 냉수에 몇방울 떨어뜨렸을 때 우유가 물에 퍼지며 흩어지면 상한 것이고, 퍼지지 않고 그대로 가라 앉으면 상하지 않은 것이다. 　 김치속의 고춧가루 빛깔 곱게 내려면 고춧가루 색깔이 좋지 못하면 김치 담그기 하..

신선한 농·축산물 고르기, 보관법 종 류 고르기 보관법 애호박 단면을 잘라 씨가 비지않은것표면에 흠집이 없고 모양이 고른것 윤기가 흐르고 색이 진하게 보이는것 표면에 흠집이 나지 않게 쉽게 무르지 않게 표면에 수분을 없애고 냉장보관 단호박 청둥호박 묵직한 것 반을 잘랐을 때..